Si vous cherchez la recette ultime de pain aux bananes, ne cherchez plus ! Le pain aux bananes riche de Janet est un classique indémodable, réputé pour sa texture incroyablement moelleuse et ses saveurs riches. Cette recette revisite le pain aux bananes traditionnel en y incorporant de la crème fraîche pour plus d’onctuosité et des noix hachées pour un croquant irrésistible. Que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, ce pain aux bananes saura vous ravir.
Pourquoi vous allez adorer le pain aux bananes riche de Janet
Moelleux et savoureux : l’association de crème fraîche et de bananes mûres garantit un gâteau tendre et riche.
Facile à réaliser : des étapes simples et des ingrédients de base rendent cette recette accessible aux pâtissiers de tous niveaux.
Personnalisable : remplacez les noix par des pépites de chocolat ou ajoutez une pincée de cannelle pour plus de chaleur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ingrédients humides :
1/2 tasse de beurre fondu
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ingrédients secs :
1 tasse et demie de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
Ingrédients complémentaires :
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de noix hachées
2 bananes moyennes, coupées en tranches
Instructions étape par étape
1. Préchauffer et préparer
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Graissez un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 pouces) avec du beurre ou un enduit antiadhésif pour éviter que le gâteau ne colle.
2. Mélanger les ingrédients liquides
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