Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème ramolli, le cheddar râpé, l’assaisonnement ranch et la majeure partie du bacon émietté (en réserver un peu pour la panure).
Formez la boule de fromage.
Façonnez le mélange en boule ou en ovale à l’aide de vos mains ou d’une spatule.
Enrober la boule de fromage
Roulez la boule de fromage dans le bacon réservé, ou ajoutez des garnitures supplémentaires comme des oignons verts hachés, de la ciboulette ou du fromage râpé supplémentaire.
Froideur
Enveloppez la boule de fromage dans du film plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures pour qu’elle prenne forme. Cela permettra également aux saveurs de se mélanger.
Servir
Disposez-les sur un plat de service et entourez-les de craquelins, de légumes tranchés ou de tranches de pain pour tremper.
🍽 Suggestions de présentation
La boule de fromage bacon cheddar ranch se marie à merveille avec :
Craquelins assortis, tranches de baguette grillées ou chips de pita
Bâtonnets de légumes frais comme des carottes, du céleri et des poivrons
Cornichons, olives ou autres petites bouchées pour un plateau d’apéritifs complet.
Un verre de vin blanc frais ou de cidre pétillant pour les occasions festives
💡 Conseils pour une boule de fromage parfaite
Utilisez du fromage à la crème à température ambiante — il se mélangera plus facilement avec le cheddar.
Réfrigérer avant de servir – cela permet à la boule de fromage de conserver sa forme et rehausse sa saveur.
Personnalisez la saveur : ajoutez de la sauce piquante, du paprika fumé ou des herbes fraîches pour une touche unique.
Préparation à l’avance : les boules de fromage peuvent être préparées un ou deux jours à l’avance pour plus de commodité.
La présentation est importante : garnissez d’herbes aromatiques ou de bacon supplémentaire pour une pièce maîtresse visuellement attrayante.
✅ Pourquoi vous allez l’adorer
La boule de fromage bacon, cheddar et sauce ranch est l’apéritif idéal pour toutes les occasions. Sa texture crémeuse, ses saveurs intenses et son bacon croustillant en font un succès garanti lors des fêtes ou des réunions de famille. Facile à préparer et personnalisable à l’infini, c’est le genre d’en-cas dont tout le monde se resservira.
